Соусы
Чырвоны соус з лукам і агуркамі
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней распавяду, падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як зацяжку для салата.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агурок нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Цыбулю дробім і пасмажваем на патэльні да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Падсмажце мукі ў сотэйніку некалькі хвілін да залатістага колеру. Дадайце масла, перамяшайце.
- 5
Крок 5
Улейце ў сотэйнік ваду і таматную пасту. Праварыце соус на сярэднім агні да згушчэння, пастаянна перамешваючы венчыкам. Пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
Дадайце смажаны лук і агуркі. Прагрэйце хвілін і здымаеце з печы.
- 7
Крок 7
Чырвоны соус з лукам і агуркамі гатовы.