Дэсерты
Чырвоная бурычковая Пасха
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Пры жаданні можна ўзяць сьвёклу сырую, але сок зваранай ці запечанай сьвёклы дае больш насычаны колер! Сухофрукты можна мяняць і дапаўняць паводле ўласнага смаку. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Да тварагу дадайце папярэдне запараны ізюм.
- 2
Крок 2
2. Дадайце цукар і масла камнатнай тэмпературы.
- 3
Крок 3
3. Буракі зварыце або запячыце, ачысьціце, натрыце на цёрцы, а потым выцісьніце сок.
- 4
Крок 4
4. Дадайце бурачны сок да тварожнай масы і ўсё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
5. У форму для пасхі пакладзіце тканіну ці марлю ў некалькі слоёў. Выкладзіце тварожную масу, накрыйце канцамі тканіны, пастаўце груз. Потым пастаўце ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
6. З Святом!