Чырвоная рыба з малакой і цыбуляй
Апісанне
У якасці гарачай стравы гэты варыянт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу вымыйце, выдаліце галаву і акуратна дастаньце косці. Атрымаюцца дзве такія паловінкі. Можна, вядома, запякаць адразу партыянальнымі стэкамі. Выкладзіце рыбу ў жараўстойлівую форма.
- 2
Крок 2
2. Пасаліце і папярчыце філе, дадайце паводле смаку любімыя спецыі для рыбы. Залейце сокам паловынкі лімона. Адразу ўключыце духоўку, хай разаграваецца да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
3. Растапіце сметанковае масла, паліце ім рыбу зверху.
- 4
Крок 4
4. Ачысціце цыбуліну, нарэжце яе тонкімі ломцікамі і выкладзіце на рыбу.
- 5
Крок 5
5. Маркову вымыйце, пачысьціце і нарэжце тонкімі пластынкамі. Выкладзіце ў глыбокую місочку, дадайце соль, перац, майонез. Перамяшайце і ўлійце смятану.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце малюну ў формы, размеркаваць роўным пластом.
- 7
Крок 7
7. Усё, блюда можна ставіць у духоўку, пячы ад 40 хвілін да гадзіны. Каб верх адразу не запаліхаццеў, на першыя 20 хвілін можна накрыць форму фальгой.
- 8
Крок 8
8. Ідэальны варыянт гарніру — гэта цвёлае пюрэ, але вы можаце выбраць і іншы.