Чырвоная рыба з грыбамі ў духоўцы
Апісанне
Калі вы яшчэ не вызначыліся з асноўным гарачым стравай на Новы год ці іншы святочны дзень, хачу падзяліцца з вамі ідэяй,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ачысьціце цыбулю, нарэжце і на патэльні з невялікай колькасьцю мазлу падсмажце да мяккасьці. Пераложыце цыбулю ў жарастойкую форму і выкладзіце роўным слаем.
- 2
Крок 2
2. Зверху выкладзіце рыбу. У дадзеным выпадку гэта палова, але пры жаданні вы можаце адразу нарэзаць семгу партыянымі стэкамі.
- 3
Крок 3
3. Пасаліце і папярчыце рыбку па смаку. Змажце крыху майонезам. Грыбы вымыйце, абсушыце і нарэжце тонкімі пласцінкамі. Выкладзіце зверху.
- 4
Крок 4
4. Грыбы пасаліце, можна дадаць шчапотку перцу. Натрэце на цёрцы сыр і пасыпце шчыльна зверху. Усё, форма можа быць адпраўлена ў разагрэтую да 190 градусаў і пячы блюда каля 40 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Перад падачай крыху астудзіце, акуратна нарэжце партыянальнымі кавалкамі і пры жаданні ўпрыгожце зелянінёй.