Чырвоная рыба пад соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання чырвонай рыбы пад соусам. Спачатку трэба прамыць, ачысціць і нарэзаць семгу. Потым крыху пасаліць рыбу і падсмажыць на патэльні па 2 хвіліны з кожнага боку. Перакладзіце рыбу на формаўку і паліце яе сырна-смятанова-майонезнай падлівай. Запякайце страву ў духоўцы 20 хвілін. За 5 хвілін да гатоўнасці пасыпце семгу цёртым сырам і зелянінёй. Гатовую страву падаюць да стала з свежымі агароднінамі. Паўдзіце ўдачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамываем і ачышчаем жаўнеру, потым нарэзаўшы партыянымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Пасолім лосася і абсмажваем з абодвух бакоў на патэльні (па 2 хвіліны з кожнага). Перакладаем яго ў форма для запякання.
- 3
Крок 3
Прыгатуем соус да рыбы. Змяшаем смятану, майонез і палову натартага сыру.
- 4
Крок 4
Паліваем рыбу соусам і адпраўляем у духоўку на 20 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 5
Крок 5
Зеляніну дробім і змяшаем з астатнім цёртым сырам.
- 6
Крок 6
Праз 5 хвілін да гатоўнасці рыбу пасыпце зелянінёй з сырам. Як толькі сыр расплаўціцца, выцягвайце страву з духоўкі.
- 7
Крок 7
Падаём страву да стала з свежымі гароднінай.