Чырвоная рыба на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі просты рэцэпт чырвонай рыбы на патэльні прыйдзецца па смуку як любіцелям вытанчаных страв (тады можна падаваць да рамантычнага вячэру разам з белым вінам), так і проста тым, хто любіць добра паснядаць (тады рыбу лепш падаваць з цвёлым бульбяным пюрэ ці ружжом). Іншымі словамі, гэты рэцэпт прыгатавання чырвонай рыбы на патэльні па праве можна назваць універсальным. Жадаю вам поспехаў у прыгатаванні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Стэйкі лосася разморожваем, прамываем пад вадой і абсушваем. Марынуем у аляйчынавым алеі і саевым соцы. Салім, перчым, паліваем сокам лімана.
- 2
Крок 2
2. Разаграваем скавародку-грыль і выкладваем рыбу разам з астаткамі марынаду.
- 3
Крок 3
3. Падсмажваем з абодвух бакоў да гатоўнасці. Падаючы, паліваем сокам другой паловы лімана і афармляем зелянінёй.