Чырвоная пасха
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такім чынам, распавядаю, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Марожаную вішню можна не адморожваць.
- 2
Крок 2
Выдаліце костачкі з вішняў.
- 3
Крок 3
У чашу камбайна складзіце ўсе інгредыенты. Уключыце машынку на некалькі хвілін, каб утварылася аднастайная густая маса. Масла павінна быць камнатнай тэмпературы, прыкладна за 30-40 хвілін да пачатку прыгатавання яго трэба выняць з халадзільніка, але не падаграваць!
- 4
Крок 4
Гатова! Пажадана, каб усе тварожныя зярняткі разбіліся, калі маса не аднародная, уключыце зноў машынку на некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Зберазьце форму для пасхі, яна лёгка замыкаецца з усіх бакоў. Выкладзіце яе чыстай і сухой марляй (я склала яе ў два пласта). Пастаўце яе ўверх дном у глыбокую талерку, каб у яе падчас працэсу сцякаў сок і лішняя вільгаць. Напоўніце творожнай масай.
- 6
Крок 6
Накрыйце марляй, паставце блюдачка і груз (у мяне цяжкая шклянка з вадой), пастаўце пасху ў халадзільнік на 12 гадзін. Перыядычна заглядайце ў тарэлку, злівайце ваду.
- 7
Крок 7
Дастаньце гатовую пасху з халадзільніка, накрыйце талеркай, хутка перавярніце. Форма лёгка здымаецца. Асцярожна здыміце марлю і ўпрыгожце вішнямі і цукровай пасыпкай.