Чырвоная фасоль з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шампіньёны памыйце, разрэжце на 2-4 часткі. Калі грыбы вялікія, можна нарэзаць іх кубікамі ці пласцінкамі. Цыбулю нарэжце кубікамі, а часнак ачысьціце і прапусьціце праз прэс.
- 3
Крок 3
Чырвоную кансерваваную фасоль прамыйце ад густой вадкасці, у якой яна захоўвалася. Сцякіце праз сіта, каб прыбытак вады стёк.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню з раслінным алеем на сярэднім агні. Выкладзіце шампіньёны і жарце іх 3-4 хвіліны, не перамешваючы.
- 5
Крок 5
Калі грыбы крыху асядуць і паменшаюцца ў памерах, іх можна перамешаць. Смажце яшчэ 3-5 хвілін да румянасці і выпарэння зайвой вадкасці.
- 6
Крок 6
Памяншыце тэмпературу і дадайце цыбулю. Смажце яе яшчэ некалькі хвілін да мяккасці і прапушчальнасці.
- 7
Крок 7
Дадайце кансерваваную фасоль, усё добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Дадайце таматную пасту і налівайце ваду. Давядзіце да кіпення, пасаліце і папярчыце, дадайце падроблены часнык.
- 9
Крок 9
Накрыйце скавародку крышкай і тушице бульбу з шампіньёнамі на невялікім агні прыкладна 15-20 хвілін. Перыядычна перамешвайце. Калі вада выпаравацца раней часу, можна даліць яшчэ.
- 10
Крок 10
У канцы дадайце дробна нарэзаную зеляніну і ўсё добра змяшайце.
- 11
Крок 11
Чырвоная фасоль з грыбамі гатовая, добраЕа апетыту!