Крамбл з грушамі, лесным арэхам і шакаладам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Гэта страва ідэальна падыходзіць для палудніка ці як дэсерт пасля абеду. На халодны час году лепшага дэсерту не знойдзеш, паверце. Крамбл вельмі лёгка і проста гатуецца, і з працэсам яго прыгатавання спрацягне кожны. Гатуем лёгка, хутка і смачна. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Насыпаем у міску мукі, цукру і нарэзанае кубікамі халоднае сметанковае масла. Можна дадаць цынату ці ванільны цукар.
- 2
Крок 2
2. І хутка ператыраем усё ў крошку.
- 3
Крок 3
3. Дадамо дроблёны горшчок і шакаладныя каплі (ці шматлікі звычайнага шакаладу). Перамешваем і ставім у халадзільнік.
- 4
Крок 4
4. Грушы старанна памыем і адрэжам верхушку, у мяне грушы невялікія, і атрымалася прыкладна напалову.
- 5
Крок 5
5. Выдалім з груш сэрцаўіну. Калі ў вашых груш вельмі цвёрдая шкіра, можна яе ачысціць. Нарэжам цела кубікамі.
- 6
Крок 6
6. У мяне грушы спелыя, нежорсткія, таму я апрыскваю кавалачкі лімонным сокам і дадаю чайную лыжку цукру. Змяшаем. Калі грушы жорсткія, патушыце іх на патэльні з мёдам ці цукрам да мяккасці.
- 7
Крок 7
7. У формы для запякання выкладваем нарэзаныя грушы і ставім верхушку грушы.
- 8
Крок 8
8. Размясціце црумбленне. Можна крыху прыдзімаць верх грушы, каб црумбленне трапіла і пад яе.
- 9
Крок 9
9. І падрумянваем у разагрэтай да 180-190 градусаў духоўцы да падрумянвання крамбла. Каля 30 хвілін.