Выпечка
Крахмальныя блінчыкі
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Рэцэпт прыгатавання крахмальных блінак: 1. Малака і яйкі загадзя выняць з халадзільніка, каб яны былі пакаёвай тэмпературы. Добра перамяшаць малака з яйкамі. 2. Дадаць туды масла, соль, цукар і крахмал. Крахмал у малацэ не раствараецца, і часціцы крахмала будуць плавать у ім у выглядзе ўзвешвання. Не трэба гэтага баяцца. Цеста атрымаецца вельмі вадкім і не вязкім. Але калі цеста выліваецца на гарачую патэльню, яно згушчаецца. 3. Абсмажваем бліны да гатоўнасці традыцыйным спосабам — на патэльні з абодвух бакоў па 2‑3 хвіліны. Падавайце астылы або лёгка цёплы.