Кітайская ляснаная лапша
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Крахмальная лазанья прыгатоўваецца проста і хутка, як і многія стравы кітайскай кухні. Замест свініны можна ўзяць курыцу, індзячыну, ялавічыну. Карэнь імбіру можна замяніць парашком. Што тычыцца солі, то калі саевы соус дастаткова салёны, не саліце страву. Смачная, сытая і ароматная страва. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання крахмальнай лапшы па-кітайску.
- 2
Крок 2
Мякоть сьвініны памыйце і нарэжце тонкімі палоскамі ці невялікімі шматкамі. Выкладзіце ў каструлю з тоўкім дне.
- 3
Крок 3
Наліце раслінную алей і падсмажце мяса да мяккасці.
- 4
Крок 4
Маркову ачысціце, прамыйце і нарэжце саломкай ці скарыстайце цёрку для карэйскай марквы. Выкладзіце ў скавародку.
- 5
Крок 5
Цыбулю пачысціце, прамыйце, нарэжце паўкальцамі і дадайце да малю. Налейце алею і падсмажце цыбулю з малём, пакуль цыбуля не стане прозарай.
- 6
Крок 6
Потым дадайце нарэзаны саломкай балгарскі перац і цукіні.
- 7
Крок 7
Часнык і корань імбіру дробна нарэжце і дадайце ў скавародку да астатніх агародніны.
- 8
Крок 8
Тушыце ўсе агародніны да гатоўнасці. Пры неабходнасці далейце яшчэ масла ці крыху вады.
- 9
Крок 9
Потым пакладзіце свініну ў скавародку з агароднінай і налійце соявы соус.
- 10
Крок 10
Прыгатуйце бульбачны бульбачны бульбу згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы і пакладзіце да агародніны і мяса.
- 11
Крок 11
Пасаліце па смаку і змяшайце лясніну з гароднінай і свінінай.
- 12
Крок 12
Кітайская лапша з тапіёкі гатовая. Пасыпце страву кунжутам і падавайце да стала.