Крабовыя палачкі, фаршаваныя ў кляры
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Для начынкі выкарыстоўваем варанае яйка і нежны крэмавы сыр Філадэльфія. Смажыць палочкі можна проста на сковородзе, але ў фрытуры атрымаецца нашмат смачней і апетытней. Падаваць закуску можна самастойна, таксама такія палочкі можна падаць з гарнірам — рыс або лёгкі агародны салат. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Адно яйка зварыце ўкрутую.
- 2
Крок 2
Другое яйка ўбіце ў міску, дадайце ваду і муку, перамяшайце, каб не было камякоў. Пасаліце і заперачыце кляр па смаку.
- 3
Крок 3
Варанае яйка ачысціце і натрыце на дробнай тарцы, перакладзіце ў поўначку. Дадайце сыр «Філадэльфія» або любы мяккі крэмавы сыр. Перамешайце.
- 4
Крок 4
Крабовыя палочкі разгорніце і намажце сырнай начынкай. Потым зноў скруціце іх у трубочкі.
- 5
Крок 5
Акуніце кожную палочку ў прыгатаваны кляр.
- 6
Крок 6
На пліце добра разагрэйце расліннае масла. Апусціце палячкі ў масла і смажце 2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Крабавыя палочкі ў кляры гатовыя, можна падаваць з соусам.
- 8
Крок 8
Закуска гатовая. Падавайце да стала.