Каўрыжка з чорнаслівам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каварожка добра трымае форму і не рассыпаецца. Для начынення можна ўзяць не толькі чорны салодзіў, але і курагу, ізюм, цукаты. Для прыгатавання спатрэбяцца: мукі, сода, кава, цукор, мёд, чорны салодзіў і прыправы. Глядзім рэцэпту. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё заварваем каву. Сорт кавы і спосабы яе заварвання ў дадзеным выпадку зусім не важныя.
- 2
Крок 2
2. Дадаем цукор у шклянку з кафем.
- 3
Крок 3
3. Дадаем мёд, перамешваем каву да поўнага растварэння ўсіх кампанентаў.
- 4
Крок 4
4. Бярэм чорнасльвіў без костачак, прамываем яго і адцякаем на дуршлягу, а потым перакладаем у тарэлку.
- 5
Крок 5
5. Партаем бульбаш на кавалачкі.
- 6
Крок 6
6. У міску дадаем папярэдне прасеяную муку, соль, соду, цынамон, а таксама імбір.
- 7
Крок 7
7. Дадаем да сухіх інгрыдыентаў каву.
- 8
Крок 8
8. Змяшаем цеста так, каб не было згусткоў.
- 9
Крок 9
9. Дадаем нарэзаны сушаны вінаград і зноў перамешваем.
- 10
Крок 10
10. Форму для выпечкі змашчаем маслам (або стылаем паперам для выпечкі), наліваем атрыманае цеста.
- 11
Крок 11
11. Памяшканне з цестам ставім у разагрэты да 180 градусаў духавы шаф на палову гадзіны.
- 12
Крок 12
12. Гатовую бабку пасыпаем цукровай пудрай і падаем да стала.