Каўрыжка: просты рэцэпт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для прыгатавання каварыжкі можна ўзяць любое варэнне: вішнёвае, яблычнае, чорнічнае ці сьліўковае. Колькасць цукру рэгулюйце па смаку, бо варэнне таксама можа адрознівацца па салодкасці. Гэты рэцэпт мне падабаецца перш за ўсё вынікам і мінімальнай колькасцю інгрэдыентаў. Да таго ж, каварыжку можна пасля разразаць (калі атрымаецца даволі вышокі карж), пасмазаць тым жа варэннем ці якім-небудзь крэмам. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Варэнне выліце ў глыбокую міску, дадайце лыжку соды і пакіньце на 5 хвілін. Потым дадайце цукар, шчапотку солі, размяшайце. Далей дадайце взбітыя яйкі і паступова падсыпайце мукі.
- 3
Крок 3
Можна скарыстацца міксерам, каб хутка ўсё змяшаць. Цеста па кансыстэнцыі нагадвае густую смятану.
- 4
Крок 4
Смажце выпечную форму сметанковым маслом ці маргарынам. Разагрейце духоўку да 200 °C. Пастаўце каврыжку пячыся на 50 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатоўнасць каврыжкі праверце цыкоркай. Перад падачай дайце ёй астыць, а потым можаце пасыпаць цукровай пудрай.
- 6
Крок 6
Вось такая сімпатычная каўрыжка па простым рэцэпце атрымалася.