Каўрыжка на кефіры
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт каварыжкі на кефіры, і як яе прыгатаваць, я вам зараз раскажу. Атрымаецца ароматная і смачная выпечка, у меру румяненькая і вельмі простая ў прыгатаванні. Вядома, любіцелі дрожджавых булачак могуць сказаць, што цеста тут даволі цвёрдае, але затое настолькі хутка гатуецца! Кожнаму сваё, як кажуць, і я ўпэўненая: «свае» людзі ў гэтага рэцэпту тэта знойдуцца. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку змяшаем усе сухія кампаненты: прабрэную мукую, соль, адрубі і соду (не трэба яе гасіць). Потым уліваем кефір і вымешваем густое цеста, як на фота. Прыправы і дадаткі, напрыклад насенне ці сухофрукты, — на вашае ўсмотрэнне.
- 2
Крок 2
2. Ураўноўваем цеста мокрымі рукамі па форме для выпечкі, каб атрымалася каравайка. Адпраўляем у духоўку, разагрэтую да 240 градусаў, і пячам 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Астуджаем булішку і падаем да стала!