Пасцільны медавы булёчак
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Падчас прыгатавання вы ўбачыце, што цеста вадкае, не лякайцеся і не дадавайце мукі, булка будзе вельмі смачнай і мяккай. Шмат арэхаў, мёду, какао і цынамону зрабяць яе ўкус проста непаўторным, абавязкова паспрабуйце спячы па маім рэцэпце. Час выпякання рэгулюйце самастойна, у залежнасці ад магчымасцей вашай духоўкі. Правярайце лучынай, калі яна выходзіць сухой, значыць булка гатовая. Буду рада фатаздымкам і вашым водгукам! Пошчы. Падавайце цёплай ці ахоладжанай. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты для каврыжкі. Пачнем.
- 2
Крок 2
2. У кастрылі змешчайце ваду, мёд, цукар і расліннае алей. Падагрэйце масу да 60 градусаў, перыядычна перамешвайце, каб цукар растварыўся і мёд, калі ён не вадзісты.
- 3
Крок 3
3. У мисцы змешайце мукую з разрыхляльнікам, кака-пахотам, цынамонам. Добра змяшайце сухой лыжкай.
- 4
Крок 4
4. Дробязна арэхавыя арэхі. Змяшайце вадкасць і сухую сумесь, добра перамяшайце, паступова дадаючы арэхі. Цеста павінна атрымацца не цвёрдым, а больш цягучым. Муку дадаваць больш, чым паказана ў рэцэпце, не трэба, каб булка атрымалася мяккай і паветранай.
- 5
Крок 5
5. Цеста гатовае.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам ці змажце раслінным алеем. Пераліце цеста і пастаўце каврыжку ў гарачую духоўку на 30-40 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 7
Крок 7
7. Гатовая карыжка! Верх пірога для бляску можна змазаць любым цукровым варэннем.