Каўрыжка без мёду

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Хачу звярнуць вашу ўвагу на тое, што перад вамі просты рэцэпт каврыжкі без мёду і цукру. Калі вы будзеце выкарыстоўваць кіславатае варэнне, то лепш дадайце трохі цукру ці пудры. Але пра ўсё па парадку. Перад падачай каврыжку без мёду ў дамашніх умовах можна ўпрыгожыць цукровай пудрай ці карамельнай глазураю, напрыклад. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Спачатку збіце яйкі з шчапоткай солі.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце малако ці кефір, перамяшайце да аднастайнасці.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце варэнне. Лепш за ўсё выкарыстоўваць густое і дастаткова салодкае: яблычнае ці грушавае, напрыклад.

4. 4

   Крок 4

   Разрыхляльнік разам з мукой прапусціце праз сіта і паступова дасыпайце, працягваючы мешаць. Цеста павінна мець кансыстэнцыю вострага смятаны.

5. 5

   Крок 5

   Для арамату выкарыстоўваю цынамон і мускатны арэх, але можна дадаць, напрыклад, ванільную эсэнцыю.

6. 6

   Крок 6

   Змесіце аднастайнае цеста без згусткаў.

7. 7

   Крок 7

   Смажце маслам формачку для выпечкі і пасыпце мукой. Выкладзіце цеста.

8. 8

   Крок 8

   Пасліце ў разагрэтую духоўку і пячыце пры тэмпературы 180 градусаў да гатоўнасці.