Кацлеты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Катлеты «Залатая рыбка» можна прыгатаваць як да паўсядзённага, так і да любога святочнага сталу. Добра будуць як самастойна з соусамі, так і з любым гарнірам. Бярыце рэцэпт на ўвагу! Адменнае разнастайнасць для меню. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зрэжце каранкі з хлеба, падробіце яго рукамі і замочце ў малоцы.
- 3
Крок 3
Рыбнае філе (ў мяне мінтай) прапусціць праз мясніцу разам са змочаным хлебам і луком.
- 4
Крок 4
Дадайце яйка, соль і мелкі перац па смаку.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Кацлеткі можна фармаваць двума спосабамі: проста рукамі ці з дапамогай дзіцячых вырай для цеста ў выглядзе рыбак. У мяне першы варыянт. Адфармаваныя кацлеткі змажце жаўтком і пячы ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 30-40 хвілін.
- 7
Крок 7
Кацлеты "Залатая рыба" гатовы.