Кацлеты ў соусе з плавленага сыру
Апісанне
Гэты рэцэпт — адрозны варыянт для насыцістай сямейнай вячэры. Катлеты з аднолькавым апетытам з'едаюць як дарослыя, так і дзеці. Я люблю пабалаваць блізкіх гэтым мясным стравай. І ніколі не адмовілася б ад такіх няжных катлет, калі б была ў госцях.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Батон заливаем малаком і пакідаем размякаць на паўгадзіны. Лук рэжам дробна і змяшаем з цьвіллёю, размоўленым батонам і яйкам. Салім і перчым па смаку.
- 2
Крок 2
З мясной масы фарміруем цмокі, "капаем" іх у любую паніроўку (сухары ці манку). Абсмажваем на патэльні цмокі з абодвух бакоў да поўнай гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Часнык і зеляніну дробім, змяшаем з сырам і вадой, ставім на малы агонь. Варым, пакуль маса не пачне кіпець.
- 4
Крок 4
Катлеты выкладваем у форма для запякання і заляваем нашым сырным соусам. Тушым у духоўцы каля пяці хвілін. Цудо-катлеты гатовыя!