Гарачыя стравы
Кацлеты ў рукаве
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Фарш для кацлет можна прыгатаваць паводле ўласнага смаку, дадаючы розныя віды мяса і агародніны. Зручна запечы разам з кацлетамі бульбу, цукіні ці балгарскі перац і падаць як гарнір.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У фарш дадаем цыбулю і моркву, прапушчаныя праз мясністкі.
- 3
Крок 3
Насыпаем цэльназерневую мукую.
- 4
Крок 4
Дадаем яйка.
- 5
Крок 5
Пасмакі солі, перцу і прыправы дадаем па смаку. Фарш добра перамешваем.
- 6
Крок 6
На пярэдзень пакладзем рукав для запякання, унутр наліваем крыху падсонечнага алею. Фарміруем цмокі і пакладзем іх у рукав. Пры жаданні дадаем бульбу. Адпраўляем пярэдзень у духоўку. Запякаем 40 хвілін пры тэмпературы 180-190 градусаў. За 10 хвілін да гатоўнасці можна разразаць рукав, каб запяклася карочка.
- 7
Крок 7
Катлеты, прыгатаваныя ў рукаве, падаюцца гарачымі.