Катлеты ў духоўцы з памідорамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі цалкам просты і даступны спосаб прыгатавання кацлетаў у духоўцы з памідорамі ў дамашніх умовах. Гэтыя кацлеты не толькі нязвычайна смачныя, але і прыгожа выглядаюць з пункту гледжання "кухоннай эстэтыкі". У якасці прыправы лепш за ўсё падыходзіць вараны ружа ці бульба пюрэ. Сама страва можа быць упрыгожана дробна нарэзанай петрушкай. Для любіцельаў вострага рэкамендуецца чорны перац або прыправы па смаку. Добрага вечара. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрэжце карку з батона, пакрошце яго і залейце малаком. У ёмістасці размякніце батон.
- 2
Крок 2
Якіт прамыйце і нарэжце на шматлікі, потым прапусьціце праз мясніцу.
- 3
Крок 3
У адной ёмінасці змешайце: цьвілебу, размоклы батон, яйкі, соль, перац і часнак, прапушчаны праз прэс для часнаку.
- 4
Крок 4
Выстеліце падно паперай для выпечкі. Сфармуйце пласкія цмокі і выкладзіце на падно.
- 5
Крок 5
Цыбуліну нарэжце кольцамі (колькасць кольцаў павінна адпавядаць колькасці котлет)
- 6
Крок 6
Памідоры рэжам кружочкамі, як і лук.
- 7
Крок 7
Такім жа чынам паступаем і с сырам.
- 8
Крок 8
Палійце котлеты кетчупам.
- 9
Крок 9
На кожную цмоку пакладзіце кружок лука, зверху змажце смятанай ці майонезам.
- 10
Крок 10
Далей кладзем кружочкі памідора, зверху сметана або майонез.
- 11
Крок 11
Выкладваем кавалачкі сыру на сметану і ставім патэльню ў духоўку на 30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 12
Крок 12
Усё гатова!