Кацлеты ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы любіце цмокі з хрумкай карочкай – гэты рэцэпт для вас. Ён таксама падыдзе для тых выпадкаў, калі трэба хутка прыгатаваць вялікую колькасць цмокаў. Прыгатаванне: Ачышчаны бульбяны трэце на дробнай цёрцы. Змяшайце фарш з бульбяном, дробна нарэзаным цыбуляй і падзеланым часныком. Паламайце хлеб на кавалачкі і залейце малаком. Потым размякніце вілкай і адцісніце. Дадайце хлеб у фарш, пасаліце і паперчыце. Добра змяшайце да аднастайнасці. З атрыманай масы сфармуйце цмокі. Абаліце цмокі ў сухарах і выкладзіце на паднос, змазаны раслінным алеем. Запякайце цмокі ў духоўцы пры 200 градусах працягам 30 хвілін. За 10 хвілін да сканчэння часу прыгатавання пакладзіце на кожную цмоку невялікі кавалачак сметанковага масла – цмокі атрымаюцца больш сачнасці і смачнейшымі. Падавайце гарачымі.