Кацлеты з тварагом
Апісанне
Існуе вялікая колькасць рэцэптаў прыгатавання кацлет з рознымі варыяцыямі. Перавага гэтага рэцэпту перад іншымі заключаецца ў тым, што ён не ўключае ў сябе шмат інгрэдыентаў, і, такім чынам, сама страва вельмі проста і хутка прыгатоўваецца. Да таго ж, курынае сцёбла лічыцца дыетычным і вельмі карысным. Прыгатуйце кацлеты з тварагом, дакладна дотрымліваючыся гэтага простага рэцэпту. Абяцаю, вы не разачаруецеся.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курынае філе тлільга прамываем пад цячучай вадой, падсушваем, патым прапускаем праз мяснорубку ці дробім у камбайне.
- 2
Крок 2
2. Дробна нарэжам лук. Можна таксама прапусціць праз мясарубку.
- 3
Крок 3
3. Да цыплевай тлушчы дадаем твараг і лук. Салім і перчым. Можна дадаць дробна нарэзаную зеляніну і любыя прыправы на сваё ўсмотрэнне. Сумес трымацельна перамешваем да атрымання аднастайную масы.
- 4
Крок 4
4. З атрыманай масы фарміруем круглыя цэтлікі і паджарваем іх з абодвух бакоў на павольным агні.
- 5
Крок 5
5. Выціскаем чыстакот у смятану прэсай для чыстакоту. Добра змяшаць.
- 6
Крок 6
6. Заліваем атрыманым соусам цыбулкі, накрываем скавародку крышкай і працягваем тушыць страву яшчэ 15 хвілін.
- 7
Крок 7
7. І усё, цмокі з тварагом гатовыя! Афармляем страву зелянінёй і падаём да стала!