Кацлеты з рысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу падзяліцца з вамі рэцэптам прыгатавання цятлікаў з ружжом. Гэтым стравам вы смачна накарміце ўсю сям'ю, а на прыгатаванне не пойдзе шмат часу. І ніякіх складанасцей, нават не досведчаны кулянар зможа выканаць гэты рэцэпт. Пошчы вам у прыгатаванні. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё варым рыс. Перад гэтым яго трэба прамыць.
- 2
Крок 2
2. Пакуль варыцца рыс, чыстым часнык і прапускаем яго праз «цеснакадаўку».
- 3
Крок 3
3. Потым дробна нарэжце цыбулю.
- 4
Крок 4
4. Свараны руж выкладваем у посуду з фаршам, б'ём туды ж яйка. Дадаем пасячаны лук і часнок. Салім і прыправляем спецыямі, затым змес у посудзе добра змяшаем, пакуль не атрымаецца аднастайная маса.
- 5
Крок 5
5. З атрыманай масы фармаваць цыбулкі. Можна паніраваць іх у мукі, сухарах ці манцы, аднак без гэтага цалкам можна і абысціся.
- 6
Крок 6
6. Разаграваем на патэльні раслінную алейку і выкладваем у яе цыбулкі. Асмажваем спачатку з аднаго боку, потым пераварачваем на іншы, накрываем патэльню крышкай і працягваем смажыць да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя цётлі падаём да стала з свежымі агароднінамі і зелянінёй. У якасці прыправы добра падыходзіць вараны бульба.