Кацлеты з падлівай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Памятайце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэж кальцавы цыбулю і змяшай яе з цыркоўным фаршам у місцы. Дадай соль і перац па смаку.
- 2
Крок 2
Запярэдні замочаны ў малоцы батон адціскаем і дадаем да фаршу. Заліваем халодную ваду, перамешваем.
- 3
Крок 3
Фарміруем вільготнымі рукамі кацлеты, абваляем іх у муцы.
- 4
Крок 4
Абсмажваем цётлі на раслінным алеі да залатыстай карочкі (з абодвух бакоў).
- 5
Крок 5
Перакладваем цатлеты ў кастрылю.
- 6
Крок 6
Тым часам падсмажваем на раслінным алеі другую падробкаваную цыбуліну да залатыстасці.
- 7
Крок 7
Дадайце таматную пасту і налівайце гарачую ваду, перамяшайце. Дадайце цукор, соль і перац. Тушуйце 5 хвілін, а потым дадайце пасечаны часнык.
- 8
Крок 8
Выкладваем у падліўку цатлеты. Тушым яшчэ 7-8 хвілін пад крышкай ці пасылаем у духоўку на 15 хвілін, тэмпература 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Выкладваем цыбульніцы на талерку і пасыпаем зелянінёй.