Кацлеты з плавленым сырам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Катлеты з плавленым сырам лепш падаваць з свежымі агароднінамі і зелянінай, а можна і з якім-небудзь соусам. У якасці гарніру добра падыходзіць вараны бульбяны ці макароны. Такім чынам, распавядаю, як зрабіць катлеты з плавленым сырам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку зварым 2 яйкі ўкрутую. Гэты працэс займе ў Вас прыкладна 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пакуль варыцца яйка, натыраем на вялікай цёрцы плавленыя сыркі.
- 3
Крок 3
3. Тое ж самае рабім з варанымі і астуджанымі яйкамі.
- 4
Крок 4
4. Выціскаем часнык прэсай для часныку.
- 5
Крок 5
5. У міску складваем фарш, цёртую плавленую сыр і яйкі. Разбіваем адно сырае яйка. Дадаем астатнія інгрыдыенты: дроблёны часнок, соль і спецыі паводле смаку. Добра вымешваем усё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. З атрыманай масы фарміруем цмокі, пасля чаго паніруем іх у мукі ці сухарах.
- 7
Крок 7
7. На скавародзе падгрэваем раслінную алей. У разагрэтае алей выкладваем цэтлі і пасмажваем прыкладна 3 хвіліны з аднаго боку, потым памяншаем агонь, пераварачваем цэтлі на другі бок і працягваем смажыць яшчэ 5-6 хвілін да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя цмокі выкладваем на талеркі, падаём да стала з зелянінёй і гароднінай.