Кацлеты з капустой

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэтыя цмокі стануць адрозным рашэннем праблем з харчаваннем для дзяцей, бо часам бывае вельмі цяжка нагаварыць іх агуркамі. Калі вы не скажаце, што ў складзе, і дагадацца ім будзе цяжка. Гэта адрознае дапаўненне да сняданку, а таксама цмокі можна ўзяць з сабой для перакусу. Можна выкарыстоўваць белакачанную капусту або чырвоную. Падавайце гарачымі.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Зварыце бульбу ў мунцыры да гатоўнасці, затым ахалодзьце і ачысьціце ад мунцыры, выкладзіце яе ў міску і разамніце вілкай.

2. 2

   Крок 2

   Капусту нарэжце вельмі дробна або здробніце з дапамогай блендара. Ачысьціце і нарэжце дробна лук, часнок. Імбір натрэце на дробнай цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце скавародку з расліннай алеям, пасмажце 60 секунд лук, часнык і імбір, потым дадайце капусту. Пасаліце і гатуйце 3–5 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Пераложыце змесціва скавародкі да размятага раней бульбяну і перамешайце.

5. 5

   Крок 5

   Астудзіце масу і пастаўце яе ў халадзільнік на палгадзіны, затым пасаліце.

6. 6

   Крок 6

   Сфармуйце невялікія цмокі, абваляйце іх у сухарах. Абсмажце на разагрэтай патэльні і падавайце.