Гарачыя стравы
Кацлеты з індзячынай і гароднінай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Цукіні і морква — чудовая ідэя для начыненні, але гэта зусім не адзіны варыянт. Брокалі, цветная ці пекінская капуста (дроблена), а таксама слоёны перац, напрыклад, тутаго ж добра падыдуць. Такія цмокі стануць чудовым абедам ці вячэрай для дарослых і дзяцей.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце і натрэце на цёрцы моркву і цукіні.
- 2
Крок 2
2. Кабачкі выкладзіце на рэчыву, адцісніце зайву ваду.
- 3
Крок 3
3. Змешайце пачынку і цвель. Дабярыце яйкі, дадайце соль і прыправы паводле смаку. Добра перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Лыжкай выкладзіце цеста на скавародку з разагрэтай алею, пасмажце цотлеты з абодвух бакоў да румянасці на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
5. Падавайце цётлеты з індзячынай і гароднінай з зялёнюцю ці гарнірам па смаку.