Кацлеты з геркулесам і фаршам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Катлеты з геркулесам і фаршам — гэта поўнацэнная страва для сямейнага абеду. Фарш можна выкарыстоўваць любы: курыны, свіны або змешаны. З куринага фаршу катлеты можна жарыць хутка, каля 20 хвілін, з свінога фаршу — не менш за 30 хвілін, каб катлеты добра пражарыліся ўнутры. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце цьвілёнка з аўсянымі пластоўкамі. Цьвілёнка можна ўзяць любы. Я прапусціла курынае філе праз мяснорубку.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаны кубікамі цыбулю.
- 4
Крок 4
Убяжце ў фарш курынае яйка.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце фарш, перамяшайце. Дайце пастаяць 15-20 хвілін, каб геркулес напух.
- 6
Крок 6
Разагрейце масла на скавародзе, выкладзіце цеста мокрай лыжкай. Пачніце пячы котлеты.
- 7
Крок 7
Смажце цыцярлікі 7-8 хвілін на невялікім агні, потым перавярніце і смажце яшчэ столькі ж, пакуль яны не зарумяняцца. Катлеты з цыплячага фаршу смажацца хутка. З-за геркулесу катлеты напякуюцца і стануць яшчэ больш пышнымі.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала гатовыя цэтлі як гарачымі, так і халоднымі. Будзе смачна!