Цялячыя дроблёныя котлеты з цыплёнка
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рублёныя котлеты з курэчай грудкі мяне навучыла рабіць сястра. У маім арсенале вельмі шмат рэцэптаў з курыцай, але гэтыя котлеткі — любімыя. Яны крыху нагадваюць аладкі. Я старайся нарэзаць мяса дробна, але часам бяру гатовы фарш з індзюшкі ці курыцы. Рублёныя котлеты з курэчай грудкі можна прыгатаваць разам з агароднінай. Усё можна размясціць у паштарку і прыгатаваць дыетычны страв. Жадаю поспехаў! Гатовы страв можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Лук дробна нарэзаць і заліць кіпятком.
- 3
Крок 3
Курыную грудку дробна нарэзаць.
- 4
Крок 4
Грудку змяшчаць з яйкамі і луком.
- 5
Крок 5
Дадаць смятану.
- 6
Крок 6
Дадаць мукі, спецыі, соль.
- 7
Крок 7
Фарш добра змяшыць.
- 8
Крок 8
На разагрэтую скавароду наліць алею, добра прагрэць і лыжкай выкладзіць цэтлікі.
- 9
Крок 9
Смажвайце з абодвух бакоў да залатога колеру.
- 10
Крок 10
Гатова.