Цьвібабіты з курыцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гэта самы просты варыянт прыгатавання рублёных кацлетаў з курыцы з зелянінёй. Пры жаданні вы можаце дадаць у фарш крыху малака ці сметанковага масла, а таксама любыя прыправы. Іх можна падаваць не толькі гарачымі з гарнірам ці агароднінай, але і халоднымі на ломці хлеба, напрыклад. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перад вамі інгрэдыенты, неабходныя, каб паўтарыць гэты просты рэцэпт рублёных кацлетаў з курыцы. Вы можаце, безумоўна, дапоўніць яго па жаданні.
- 2
Крок 2
2. Спачатку прамойце філе пад цягучай вадой, падсушыце паперовым рэчывам і нарэжце вострым нажом на дробныя кубікі.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце і прапусьціце праз прэс часнок. Абмыйце і абсушыце невялікі пучок зялёні, дробна пакрошыце яе. Калі пад рукой не апынулася свяжай зялёні, можна выкарыстоўваць шчапотку сушонай для арамату.
- 4
Крок 4
4. Цяпер усе інгрэдыенты можна змешчаць у глыбокай мисцы. Разбіце туды яйка, дадайце соль і перац па смаку. Як бачыце, усё вельмі проста і хутка.
- 5
Крок 5
5. Добра змяшайце фарш, а пакуль разагрэйце на скавародзе трохі расліннага алею. Лыжкай выкладзіце фарш на скавароду, паджарвайце цвікаўкі з дроблёную курыну ў дамашніх умовах на сярэднім агні.
- 6
Крок 6
6. Гатуюцца яны даволі хутка, таму гэты просты рэцэпт цюфцякоў з дроблёнуюй курыцай абавязкова спадабаецца зайнятаму гаспадаркам.