Катлеты па-міністэрску з курыцы
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Курынуе філе нарэжце, дадайце ўсё астатнія інгрыдыенты і змяшайце фарш. Далей падсмажце на алеі пры сярэдня-высокай тэмпературы. У вас атрымаюцца мяккія і сачныя кацлеты паводле міністэрскага рэцэпту з курынага мяса. Прыгатуйце гарнір і падавайце да стала. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для котлет.
- 2
Крок 2
Курынінае філе нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце сярэднімі кубікамі, а часнык падрыйце.
- 4
Крок 4
Змяшайце філе з лукам і часныкам.
- 5
Крок 5
Дадайце два сырыя яйкі.
- 6
Крок 6
Пасаліце, паперчце, дадайце крохмал і майонез. Пры жаданні майонез можна замяніць сметанай.
- 7
Крок 7
Добра змяшайце цьвілень і пастаўце ў халадзільнік на паўтара гадзіны.
- 8
Крок 8
Выкладвайце фарш на добра разагрэтую скавародку лыжкай, як аладкі.
- 9
Крок 9
Абсмажце цыбункі з абодвух бакоў да румянай карочкі.