Кацлеты на пару ў скавародзе
Апісанне
Рэцэпту патрэбуе невялікі час. Для прыгатавання цыбулак на пару ў скавародзе спатрэбіцца фарш з індзючыны, але яго можна замяніць на любы іншы, які вам больш падабаецца. Фарш можна выкарыстоўваць як крамавы, так і прыгатаваны самастойна. Такія цыбулькі на пару атрымліваюцца вельмі смачныя, сытныя, няжныя і сачныя, пры гэтым гатуюцца яны вельмі проста і хутка. Такое страва ідэальна спалучаецца з бульбяным пюрэ і салатам з свежых гародніны. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце ад шалухі, дробна нарэжце і падсмажце ў добра разагрэтай скавародзе з раслінным алеем да залатістага колеру.
- 3
Крок 3
Фарш выкладзіце на талерку і дадайце да яго пасмажаны лук, пасаліце, папярчыце і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
У сковороду наліце невялікую колькасць гарачай вады.
- 5
Крок 5
Вылепіце цмокі, выкладзіце іх на скавародку і пастаўце на агонь. Як толькі вада закіпіць, паменшыце агонь да мінімуму і варыце цмокі 30-35 хвілін.
- 6
Крок 6
Катлеты на пару ў сковородзе гатовыя.