Кацлеты на пару ў мультыварцы
Апісанне
Сябар падарыў мне мультыварку. Стаяла яна без дзела, але вось я вырашыла пачаць у ёй гатаваць. Так захапілася, што цяпер гатую па ўласных рэцэптах. Пропаную вельмі ўдалы рэцэпт катаletaў у мультыварцы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынае або індзюшынае мяса трэба змяліць да стану аднастайнага фаршу. Я для гэтага выкарыстоўваю блендэр.
- 2
Крок 2
Белы хлеб намачце ў малаку. Цыбулю рэпчатую дробна нарэжце. Змяшайце цвікот з намачаным мякішам белага хлеба і цыбуляй да атрымання аднастайную масы.
- 3
Крок 3
Дадайце да атрыманай масе 2 сталовыя лыжкі таматнай пасты. Цяпер дадайце да фаршу крыху вады (0,5 шклянкі), соль, перац. Яшчэ раз добра змяшайце/збівайце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Гатуем цотлеты на пару ў мультыварцы "Рэдмонд". Дастаньце прыладу для прыгатавання страв на пару ў мультыварцы. З атрыманага таматнага фаршу сфармуйце цотлеты. Мая ёмістасць складаецца з двух прадметаў. На кожную ёсць магчымасць укласці цотлеты. Прыгатаванне цотлет паскорыцца, бо партыя будзе значна большай. Згодна з інструкцыяй, напоўніце прыладу вадой. На талерку для прыгатавання на пару выкладзіце сфармаваныя цотлеткі. Саму талерку ўсталявайце ў ёмістасць, а пазней у мультыварку "Рэдмонд". Уключыце рэжым прыгатавання на пару. Я гатую цотлеты за 25 хвілін у рэжыме "Пар".
- 5
Крок 5
Вашы цмокі атрымаюцца смачнымі і вельмі прыгожымі. Памідорная паста значна зменіць колер фаршу. Паколькі мы не падсмажваем цмокі, а адразу прыгатоўваем іх на пару, памідорная паста цікава фарбуе фарш і робіць цмокі прыгажэйшымі.
- 6
Крок 6
Катлеты на пару ў мультыварцы "Рэдмонд" гатовыя.