Кацлеты на пару без пароваркі
Апісанне
Прыгатуйце паральныя кацлеткі так: замочце хлеб у малоцы, потым прапусціце яго разам з мясам праз мясарубку. Дадайце ў фарш яйкі, соль і добра змяшайце. Сфармуйце з яго кацлеткі і абваляйце ў сухарах. Налейце ў каструлю ваду прыкладна на траціну, закіпяціце і паставіце на яе дуршлаг з кацлетамі. Накрыйце крышкай і прыгатуйце працягласьці 20 хвілін. Падавайце кацлеткі з вашым улюбёным гарнірам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пропусціце курчынае мяса і змочаны ў малоцы хлеб праз мясарубку.
- 2
Крок 2
Дадайце ў фарш яйкі, соль і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Злепіце з фаршу цыбулкі вільготнымі рукамі і абваляйце іх у сухарах.
- 4
Крок 4
Запоўніце кастрылю вадой каля трэці, давядзіце да кіпення і пастаўце на яе дуршлаг з цотлетамі. Накрыйце крышкай і варыце прыкладна 20 хвілін. Падавайце цотлеты з вашым улюбёным гарнірам.