Кацлеты
Апісанне
Хуткія і весялыя мышы ўпрыгожаць святочны стол, напрыклад, мясныя кацлеты можна афарміць у выглядзе хамячкоў. Такое гарачае страва з задавальненнем з'ядзяць і дарослыя, і дзеці! Асабліва смачныя мышы з варанымі макаронамі, цвіленьнім пюрэ ці салатам з свежых агародніны. Фарш можа быць любога віду.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Натрыце цвёрды сыр на цёрцы з дробнымі адтулінамі і ўмяшайце яго ў фарш разам з змесцівам курочага яйка, соллю і меленым чорным перцам. З фаршу сфармуйце цэтлі і прыцісніце іх з аднаго боку, стварыўшы пяцюшкі мышкам. Выкладзіце загатоўкі ў форма для запякання, змазаную тлушчом. Разагрейце духоўку да 200 градусаў і запякайце цэтлі прыкладна 25-30 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатовы страву дастаньце з духоўкі і крыху ахалодзьце.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на талерку свежую зеляніну. Ачысьціце моркву ад скуры, прамыйце ў вадзе і нарэжце кружочкамі. Пры жаданні агародніну можна папярэдне зварыць. Зрабіце разрэз у кацлеце і ўстаўце ў яго два кружочкі морквы — вушкі мышкі. З дапамогай майонэза прымацуйце вочыкі з гарошку і цыбуль з чорнага перцу. Калі жадаеце, можаце зрабіць хвост з сыру, калі не — пакіньце смешных хамячкоў.
- 5
Крок 5
Падавайце цёплыя кацлеты з любым гарнірам ці агароднінным салатам.