Мясныя цмокі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй апісаны просты рэцэпт прыгатавання цьвібкоў мясных у духоўцы. Дзякуючы актыўнаму выкарыстанню алею, хлеба, вымачанага ў малоку, і яек, цьвібкі атрымліваюцца вельмі смачнымі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цёплым малаком заліваем хлеб.
- 2
Крок 2
Чыстым і прамываем лук і часнык. Прапускаем іх праз мяснорубку і выкладваем на дно місачкі.
- 3
Крок 3
Выціскаем хлеб, прапускаем праз мясарубку.
- 4
Крок 4
У міску, у якую мы прапускалі праз мясарубку інгрыдыенты, дадаем цвілёнае мясо, спецыі, соль і разбіваем у яе яйка.
- 5
Крок 5
Змяшаем фарш да аднольнасці.
- 6
Крок 6
Выкладваем сфармаваны кавалак фаршу ў сухары.
- 7
Крок 7
Змазваем форму для выпечкі маслам, выкладваем зверху кавалачкі фаршу і накрываем усё фальгой.
- 8
Крок 8
Катлеты будуць пячыся працягам 20 хвілін. Пасля гэтага на іх трэба растапіць па шматку сметанковага масла і падаваць да стала.