Мясныя кацлеты на пару
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Катлеты на пару можна прыгатаваць з любога мяса, толькі час прыгатавання павялічваецца. Спіцыі выкарыстоўвайце па жаданні. Для дзяцей лепш усё абмежавацца соллю і зелянінёй. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты для паравых кацлет. Мяса і сала вымыць, с сала абавязкова зразаць скуру.
- 2
Крок 2
2. Нарэжам на кавалачкі для зручнасці лук, мяса і сала.
- 3
Крок 3
3. Хлеб замочваем у малаку.
- 4
Крок 4
4. Гатуем цвярковы метадам, які Вам зручны — мяснороўкай ці блендэрам. Дадаем у цвярок сала, цыбулю і мяса. Салім. Уключаем.
- 5
Крок 5
5. Атрымліваем аднолькавы фарш.
- 6
Крок 6
6. Да мясу дадаем хлеб у малоцы, адціскаць не трэба, яйка, пакрошаную зеляніну. Пры жаданні спецыі.
- 7
Крок 7
7. Змяшаем. Фарш цалкам гатовы.
- 8
Крок 8
8. Для прыгатавання цмок на пару спатрэбіцца параварка ці мультаварка з функцыяй пару. Бярэм мокрымі рукамі па сталовай лыжцы фаршу і прыдаем яму форму цмок. Кладзем цмоты на сіта для мультаваркі ці параваркі.
- 9
Крок 9
9. Сита ўстаўляем у машынку, не забывайце пра ваду для пара. Уключаем таймер на 30 хвілін, рэжым "Пара" і "Старт".
- 10
Крок 10
10. Паравыя кацлеты гатовыя.