Кацлеты
Апісанне
Калі жадаеце прыгатаваць хутры і смачны абед або вячэру, зрабіце натуральныя мясныя кацлеты «Мільскія». Па суты гэта тлушчоўка на костцы. Дзякуючы складанай шматслойнай паніроўцы яна атрымалася сачнаю і вельмі смачнай. Глядзіце паступовы рэцэпт, гатуйце хутка і смачна
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мяса прамойце, падзяліце на парцыяныя шматкі, каб яно засталося на костцы. Просушыце бумажнай рэчывай.
- 3
Крок 3
Накрыйце мясо харчовай плёнкай, адбейце.
- 4
Крок 4
Сыр дробна натрыце, змяшайце з сухарыкамі.
- 5
Крок 5
Разагрейце скавароду, наліце на яе раслінную алей, дадайце кавалачак сметанковага масла, прагрейце.
- 6
Крок 6
Мясо спачатку трохі абваляйце ў мукі.
- 7
Крок 7
Потым апусціце ў взбітае яйка з абодвух бакоў.
- 8
Крок 8
Потым абваляйце мяса ў сумесі сухароў з сырам.
- 9
Крок 9
Абсмажце цацелькі з абодвух бакоў па 6 хвілін з кожнага боку да румянай карочкі. Дробкі пасаліце ўжо гатовыя цацелькі.
- 10
Крок 10
Падавайце мілянскія цётлеты з гарнірам ці без яго з долькай лімана, агароднінай і зелянінёй. Як бачыце, гэта хутка і вельмі проста, а вынік абавязкова спадабаецца вашым блізкім. Дзякуючы складанай паніроўцы, цётлеты атрымаліся няжнымі і сачнымі.