Кацлеты
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Фарш для кацлет атрымліваецца больш вадкім, чым для звыклых кацлет. Каб сфармаваць выраб патрэбнай формы, абавязкова змазвайце рукі раслінным алеем. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У чашы блендара дробна здробіце цыбулю.
- 3
Крок 3
Таксама падрыйнуйце курную печанку.
- 4
Крок 4
У чашу пераложыце свіны фарш, падрэзаныя цыбулю і цыбулю, дадайце яйка, соль, перац.
- 5
Крок 5
Фарш для котлет змяшайце. Пастаўце ў халадзільнік на 40 хвілін.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце іх хлеб "каготкі". Абрэжце скарынку і нарэжце на доўгія, вузкія трыкутнікі.
- 7
Крок 7
Пасля заканчэння часу дастаньце з халадзільніка місіўку з цьвігам. Падзяліце яе на 5–6 частак. Змажце рукі раслінным алеем. На далоні размясціце частку цьвігу, надайце яму крыху зрэзаную форму. З аднаго боку ўставце хлебныя «кагці».
- 8
Крок 8
Падрыхтаваныя кацлеты пакладзіце ў форма для выпечкі на адлегласці адзін ад аднаго. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25 хвілін.
- 9
Крок 9
Пасля заканчэння часу дастаньце гатовыя цотлеты з духоўкі і падавайце іх на стал негайна.
- 10
Крок 10
Гатова.