Курыныя цэтлікі з аўсянымі дробамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вырашылі, што прыгатаваць на абед або вячэру? Прыгатуйце цыплёныя кацлеты з аўсянымі хлоп'ямі! Падаваць гэтыя кацлеты можна з чым заўгодна: бульбай, макаронамі, рысам і г.д. Такое страва напэўна спадабаецца і вам, і вашай сям'і. Гатуем цыплёныя кацлеты з аўсянымі хлоп'ямі. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем яйка ў малако, збіваем венчыкам.
- 2
Крок 2
2. Атрыманай сумесшчу заливаем аўсяныя хлопкі і пакідаем іх набухнуць прыкладна 30 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Потым дробна нарэжце цыбулю.
- 4
Крок 4
4. Часнык выціскаем з дапамогай «часнокадаўкі».
- 5
Крок 5
5. Калі аўсяныя пячэнкі набухнуць, дадаем да іх курыны фарш, пасяканныя лук і часнык, а таксама соль, перац і іншыя прыправы на свой выбар. Добра падыходзяць спецыі для курыцы і папрыка. Добра змяшаем фарш – павінна атрымацца аднолькавая маса.
- 6
Крок 6
6. Далей на скавародзе падгрэваем раслінную алейку, пасля чаго лыжкай ці чарпаком выкладваем атрыманы фарш пячэнкамі. Асмажваем цмокі на моцным агні з абодвух бакоў, пасля чаго паніжаем агонь, накрываем скавароду крышкай і працягваем смаражваць цмокі да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
7. Курыныя кацлеты з аўсянымі хлоп'ямі гатовыя! Выкладваем на талеркі і падаем да стала.