Дыетычныя капустныя кацлеты
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта класічны рэцэпт капустных цацалек дыетычных без лішніх дадаткаў. Пры жаданні ў фарш можна дадаць самыя разнастайныя спецыі, свежую зеляніну, а таксама іншыя агародніны (напрыклад, маліну). Гэта выдатнае страва для тых, хто худее, абавязкова рэкамендую паспрабаваць. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба добра вымыць і крыху падсушыць капусту. Натрэце яе на звычайнай цёрцы. Не рэкамендую выкарыстоўваць шынкавалку, бо тады дыетычныя капустныя кацлеты ў дамашніх умовах не будуць такімі няжнымі.
- 2
Крок 2
2. Убяжыце яйка і дадайце шчапотку перцу. Салі ўжывайце трохі. Насыпце крыху маннай крупы, пачніце змяшаць. Маса павінна быць аднолькавай і добра лепіцца, не плыць у рукавах. Пры неабходнасці дадайце яшчэ манкі.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. З атрыманага фаршу сфармуйце невялікія цацалкі. Насыпце астатнюю манку ў тарэлку, абваляйце ў ёй цацалкі з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. Протыканку пакрыйце пергаментам ці фальгай. Можна кропнуць і размеркаваць па ўсёй паверхні (з дапамогай кістачкі) крыху алею. Выкладзіце цотлеты на протыканку і пастаўце ў духоўку на прыкладна 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўвесь рэцэпт прыгатавання дыетычных капустных кацлет. Калі ўтварыцца румяная карочка, кацлеты можна выцягваць і падаваць да стала.