Кацлеты з гарбуза
Апісанне
Існуе шмат рэцэптаў гароднінных кацлетаў: з марквы, цукіні, сельдэры, бульбы і г.д. А спосабаў разнастайнасці такіх кацлетаў яшчэ больш) Тыква звычайна асацыюецца з гарбачнай кашай або, апошнім часам, з Хэллувінам. Каб кацлеты з тыквы не здаваліся вам праснымі, дадайце ў іх піва (рэкамендую нефільтраванае). Тады і Дзень усіх святых будзе веселей)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю і перац дробна, пасмажце.
- 2
Крок 2
Натрыце гарбузу на сярэдняй цёрцы, а затым трэба адціснуць лішнюю ваду.
- 3
Крок 3
У місцы змяшайце гарбуз, пасмажаныя агародніны, дробленае зеляніну. Уліце піва, размяшайце, падсыпаючы мукі.
- 4
Крок 4
Сфармуйце цыбункі (каштоўнасцю каля 1 см), добрым чынам абваляйце ў мукі.
- 5
Крок 5
Абсмажваем па 10 хвілін з кожнага боку да залатыстага колеру. Гатовыя цмінныя кацлеты падаём з зелянінёй ці гароднінай, ці з півам:-) І вясёлага Хэллоўіна!