Кацлеты з тушэнкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Мабыць, няма ў прыродзе такога прадукту, з якога нельга было б прыгатаваць кацлету. Але паколькі кацлета ў першапачатковым значэнні азначае літаральна шматок мяса з косткай, гэта страву трэба прыгатаваць з мяса. Тады давайце прыгатуем кацлеты з тушанага, кансерваванага мяса. Тушонка падыдзе любая. Кацлеты атрымліваюцца сачнымі, няжнымі ўнутры і крыху хрумсткімі звонку. Гатуюцца хутка і проста. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання кацлетаў з тушонкі.
- 2
Крок 2
Адчыньце банку з тушанкай. Раставіце тлушч і бульён. Складзіце ў міску толькі мяса.
- 3
Крок 3
Памяльчыце мяса, цыбулю і часнык блендэрам. Можна скарыстаць мясарубку.
- 4
Крок 4
Дадайце вараны рыс.
- 5
Крок 5
Выкладзіце яйка.
- 6
Крок 6
Пасаліце і паперчце па смаку. Добра змяшайце цьвілень для кацлет.
- 7
Крок 7
Вільготнымі рукамі бярыце парцыю цеста і паніруйце ў мукі. Выкладзіце на гарачую патэльню з рафінаваным сонечнамасляным алеем.
- 8
Крок 8
Абсмажце цотлеты да залатыстай карачкі.
- 9
Крок 9
Кацлеты з тушэнкі гатовыя. Падавайце да стала з любым гарнірам.