Кацлеты з тофу
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Ніжэй я напішу падрабязны паэтапны рэцэпт, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку падрыхтуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце зьверху сьвечку часныку. Каб пучок патрушкі не намотаўся на востры нож блэндэра, папярэдне нарэжце яго на вялікія кавалачкі. Арку норы разарвіце на дробныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Памясціце ўсё інгрэдыенты, акрамя мукі і сухароў, у чашу блендэра. Здробніце ўсё да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Дадайце ў сумесь мукі. Павінен атрымацца ліпкі і шчыльны фарш. Калі з-за тофу ці кансерваванай фасолі сумесь апынулася надта вільготнай, можна дадаць яшчэ крыху мукі.
- 5
Крок 5
Злажыце з фаршу шарыкі па 45 грамаў і надайце ім форму пласкіх кацлет.
- 6
Крок 6
Абваляйце цыбулкі ў сухарах.
- 7
Крок 7
Абсмажце цётлі да залатыстай карочкі на сярэднім агні. Займуе прыкладна па 5 хвілін з кожнага боку.
- 8
Крок 8
Катлеты з тофу гатовы.