Кацлеты з цяляціны і індзячыны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Пагадзіцеся, котлеты гатуюць усе. Калі зараз шмат хто намагаецца адыйсці ад свініны і жыроўных прадуктаў, гэты варыянт котлет прыйдзецца якраз да месца. Мне вельмі спадабаўся вынік. Котлеты проста ідэальна дапоўняць любы гарнір, кашы, салаты. Такімі котлетамі з задавальненнем паспрабуюць і дзеці, і дарослыя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прапусціце праз мяснорубку цялячыну, цыбулю. Дадайце ўсё да фаршу з індзячыны. У мяне быў гатовы куплены фарш, але вы можаце прыгатаваць яго і самастойна.
- 3
Крок 3
Дадайце ў фарш яйка, соль і мелкі перац.
- 4
Крок 4
Добра змяшайце цеста на працягу 4-5 хвілін.
- 5
Крок 5
Вылепіце невялікія цмокі, абваляйце іх у сухарах.
- 6
Крок 6
Смажце цыбункі на раслінным алеі з кожнага боку па 3-4 хвіліны, пасля тушуйце пад крышкай 12-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатова.