Кацлеты з свініны з імбірна-саявым саусам

Апісанне

Страва гатуецца без лішніх складанняў. Прыгатаванне соусу: У невялікай місцы змяшайце кетчуп, часнык, імбір, соявы соус, восціршырскі соус, а таксама херэс і чылі соус. Адстаўце ўбок. Прыгатаванне кацлетаў: У невялікай пляцкоў місцы збіце яйка і 2 сталовыя лыжкі вады. Пакладзіце паніроўку ў пляцкую міску. Апусціце кожны кавалак свініны ў мукі, потым у яечную сумесь, а пасля ў паніроўку. У вялікай скавародзе нагрэйце алей на сярэднім агні. Дадайце свініну. Смажце, перавярнуўшы адзін раз, да залатыста-карычневага колеру з абодвух бакоў, каля 8 хвілін. Падавайце свіныя кацлеты з соусам. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя