Кацлеты з дробленай індзячыны
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Гэтыя мяккія і смачныя цмокі спадобаюцца як дарослым, так і дзецям. Акрамя зялёні ў аснову можна дадаць любыя спецыі па жаданні. Падаваць страву можна з гарнірам, агароднінай ці соусам. Мінімум намаганняў, ніякай бруднай мясарубкі, а смачныя цмокі ўжо праз паўгадзіны пасля пачатку працэсу будуць на вашым стале. Крута, ці не так?) Падаваць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе індзячыны вымыйце, абсушыце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце пасечаны лук і часнык.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы збіце яйкі.
- 4
Крок 4
4. Дадайце мукі і майонез (сметану), добра змяшайце, каб не ўтварыліся згусткі.
- 5
Крок 5
5. Атрымаўся такі свой стыльны кляр.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце яго да індзейцы. Дадайце соль, перац і памеланую зеляніну па смаку.
- 7
Крок 7
7. Перамяшайце ўсё да аднольнасці.
- 8
Крок 8
8. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем. Лыжкай выкладзіце фарш і пажарце цэтлікі з абодвух бакоў да румянасці.