Гарачыя стравы
Кацлеты з верхавінкі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цмокі з лешча добра спалучаюцца з гарнірам з рысу ці бульбяным пюрэ. Такія цмокі таксама можна выкарыстоўваць для бутэрбродам. Я бяру цмокі з лешча з сабой на працу. Яны вельмі смачныя нават халодныя. Такім чынам, рэцэпт цмоўкаў з лешча. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамойце шчупака, ачысьціце кожную рыбку, адцяньце галовы.
- 2
Крок 2
Спачатку прапусціце рыбу праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Ачышчаны бульбя і цыбулю з часнокам можна дробіць у блендэры ці прапусціць праз мяснорубку. Але сыры бульбя ўсё ж лепш у блендэры. Потым змяшайце дроблёныя агародніны з рыбой. Пасаліце, папярчыце. У вас атрымаецца рыбны фарш для цмокаў.
- 4
Крок 4
Злепіце котлеты з плоткі аднолькавай велічыні і абсмажце з усіх бакоў на разагрэтай расліннай алеі.