Кацлеты з пюрэ
Апісанне
Каб прыгатаваць кацлеты з пюрэ з рыбай у дамашніх умовах, вам спачатку трэба прыгатаваць рыбу і пюрэ асобна. Зрабіць гэта можна паралельна, бо прыгатаванне пюрэ амаль не патрабуе вашага ўдзелу. Поспехаў і прыемнага дня!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем бульбу. Варым яе ў пасалонай вадзе да гатоўнасці. Гатоўнасць правяраем вілкай. Калі бульба меккая настолькі, што вілка ўваходзіць бяз усялякіх намаганняў, можна выключыць агонь.
- 2
Крок 2
Рыбу пячым у фальзе ў духоўцы працягам 5-10 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Пасмажваем лук, рыбу нарэзам на невялікія кавалачкі. Змяшаем усё гэта ў адной місцы з пюрэ і разбіваем туды яйка. Добра змяшаем да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Лепім цмокі, пакладзем іх на прыт, змазаны маслам, і ставім у духоўку. Запякаем да гатоўнасці (пакуль цмокі не набудуць чырвоны адценак) і падаём з гарбаткамі кропу па смаку.